Мыли, мыли….чисто, чисто..

 babochka096.gif

Полежать в теплой ванне, наполненной нежной ароматной пеной – это несказанное удовольствие. Используя сочетание простых ингредиентов, вы можете превратить свою ванну в клумбу цветов или лужайку душистых трав.

Поскольку многие пены и соли для ванн могут сушить кожу, используйте увлажняющие масла и глицерин. Глицерин – это непарфюмированная жидкость, которая участвует в мыловаренном процессе, обладая очищающим эффектом. Приобрести глицерин можно в аптеке или специализированном магазине.

Очищающие процедуры лучше проводить для всего тела сразу. Поднимите волосы вверх, заколите их и погружайтесь в ванну, отдаляясь от суеты. Вы можете лежать в ванне тогда, когда есть свободное время, а заниматься чем-то полезным просто лень. Промокните губку в пене и, массажируйте тело, затем ополоснитесь от мыла.

Шипучие травяные таблетки для ванн

Эти таблетки изготовлены из минеральных солей, при растворении в воде немного шипят. Добавьте их к прохладному утреннему душу для заряда энергией на целый день. Рекомендуется использовать три-четыре таблетки на ванну.

Домашний рецепт соли

Состав: ½ чашки питьевой соды, ½ чашки кукурузного крахмала, ½ чашки лимонной кислоты, 10 капель эфирного масла эвкалипта, лавра или розмарина, 1 чайная ложка сушеных цветков ромашки или розмарина.

Процесс приготовления

Шаг 1. Разместите формочки для мыла (можно использовать формы для домашнего печенья) на оберточной (вощеной) бумаге, только не добавляйте вазелин!

Шаг 2.
В большой чашке смешайте соду, кукурузный крахмал и лимонную кислоту, добавьте эфирные масла и травы.

Шаг 3. Смешивайте до тех пор, пока смесь хорошо не перемешается, однако не переусердствуйте, иначе сода может дать невероятный эффект с искрами!

Шаг 4. Поместите смесь в заготовленные формы для печенья, старайтесь не повредить хрупкую массу. Дайте этой смеси высохнуть и стать твердой.

Шаг 5.
Принимая ванну, бросайте две приготовленных вами домашних таблетки и наслаждайтесь приятным ароматом и шипением.

Приятной Вам ванны.
По материалам сайта: http://www.mycharm.ru

ПИГМЕНТАЦИЯ: КАК ОТ НЕЕ ИЗБАВИТЬСЯ?

Многие не любят свои веснушки и стремятся от них избавиться. А с наступлением весны солнце доставляет нам новые проблемы, среди них — гиперпигментация. Как вернуть коже ровный цвет? Если в веснушками многие из нас еще могут смириться, то другие виды гиперпигментации однозначно нас угнетают. Однако перед тем как начинать бороться за белизну своей кожи, давайте попробуем разобраться, в чем же дело.

ВИДЫ ПИГМЕНТАЦИИ

Веснушки (эфелиды) присущи в первую очередь обладательницам светлой кожи и светлых (или рыжих) волос в возрасте до 35-ти лет. После этого, даже если вы генетически предрасположены к такой пигментации кожи, веснушки начинают постепенно бледнеть и часто сходят совсем. Механизм формирования веснушек такой же, как и при обычном загаре, то есть это такой точечный загар, который спровоцирован локальной активизацией меланина. Хлоазмы доставляют женщинам гораздо больше неприятностей, поскольку, в отличие от веснушек, их нельзя назвать симпатичными и обаятельными. Это пятна от темно-желтого до темно-коричневого цвета на лбу, спинке носа, висках, верхней губе, подбородке. И это достаточно большие пятна с резко очерченными границами. Самые распространенные случаи появления этого вида гиперпигментации — беременность. В других случаях появление хлоазм говорит о каких-то серьезных заболеваниях половой сферы, печени, желчного пузыря или желудочно-кишечного тракта.

Родинки — это точечная концентрация меланоцитов в одном месте. Расположение родинок, как правило, определяется уже при рождении человека. Некоторые из них могут быть совсем бледными, но с возрастом темнеют и как бы проявляются. Этот процесс обычно подталкивают серьезные гормональные встряски организма в период полового созревания, беременности, климакса. Если у нас совершенно на ровном месте начинают появляться новые родинки, да еще и с подозрительной структурой — это повод немедленно обратиться к врачу. При этом достаточно высок риск появления меланомы — злокачественной опухоли, содержащей меланин. Однако проявления гиперпигментации этим не ограничиваются. Некрасивые пятна на коже могут появиться как реакция на укус насекомого, неправильный и неумеренный загар, прием гормональных препаратов, общее снижение иммунитета. Возрастные изменения кожи — еще одна причина гиперпигментации. Если вы перешагнули 40-летний рубеж, то наверняка заметили появление веснушек не только на лице, но, возможно, на плечах, руках, или на всем теле. В этом случае на помощь придут специальные средства.

ЛЕЧЕНИЕ

Прежде чем отправляться в магазин за отбеливающими кремами или записываться на самые популярные косметические процедуры в специализированных салонах, неплохо было бы проконсультироваться с врачами. В погоне за красотой важнее всего не навредить своему здоровью. Как правило, для избавления от некрасивой гиперпигментации необходимо устранить первопричину, то есть провоцирующее ее заболевание. Иначе все дорогостоящие процедуры отбеливания просто ничего не дадут. Даже после них пятна на коже все равно останутся или сразу же появятся вновь. Кроме того, следует помнить о том, что практически при любой причине гиперпигментации ее усиливает воздействие солнечных лучей, а потому следует меньше бывать на солнце. Если же это неизбежно, обязательно пользуйтесь средствами защиты с широким спектром действия и солнцезащитным фактором (SPF) не менее 25.

Средства борьбы

Мы прекрасно знаем о том, как боролись с этой напастью наши мамы и бабушки. Все необходимое росло в огородах и хранилось в холодильнике. Прекрасными отбеливающими свойствами обладают огурцы, петрушка, лимон. Если вы уверены в экологической безопасности этих природных лекарей, можете столь же успешно пользоваться ими. Однако нельзя забывать о том, что наш иммунитет сильно ослаблен по сравнению с поколениями людей, выросших в другой экологической обстановке. Тот же лимонный сок может не помочь, а спровоцировать обострение. Но все же можете попробовать приготовить, например…

Зеленый отбеливающий крем

Очистить огурец от кожицы и измельчить на мелкой терке. Взять молодые сочные листья крапивы и одуванчика, смешать в равных пропорциях, измельчить и отжать сок. На пару растворить 15 г ланолина, добавить 50 мл миндального, персикового масла или другого масла-основы по вашему выбору, огуречную массу и чайную ложку зеленого сока. После этого посуду накрыть крышкой и поставить на слабый огонь. Через час снять с огня. Смесь тщательно размешать, процедить и остудить, взбивая. Добавить 2 капли лимонного сока, 3 капли масла розового дерева. Если же вы предпочитаете готовые средства проверенных производителей, то у каждого из них есть отбеливающие и отшелушивающие средства для любых типов кожи. Они могут быть в виде пилингов, молочка, тоников, масок, кремов. Как правило, в их основе лежат гликолевая, молочная, винная, лимонная и салициловая кислоты. Для эффективного отбеливания также нужны фруктовые и койевые кислоты, лимонный и огуречный экстракты. Из более экзотических составляющих можно выделить эфирные масла нероли, экстракты коры японского белого тутового дерева и грейпфрута.

САЛОННЫЕ ПРОЦЕДУРЫ

Но если вы любите себя и готовы посвятить себе определенное время и некоторую сумму денег, то лучше всего обратиться к профессионалам. Современный салон красоты предложит вам широчайший спектр необходимых процедур.
Среди них одним из самых привычных является, пожалуй, химический пилинг. Его задача — с помощью фруктовых кислот удалить верхний слой кожи с пигментными пятами и стимулировать появление нового здорового и чистенького слоя кожи. При выборе именно такой процедуры следует помнить о возможных аллергических реакциях.
Можно воспользоваться процедурой так называемой криоаппликации, то есть воздействия на пигментные пятна жидким азотом. При этом проводится точечное воздействие на образовавшиеся пятна, которые под воздействием процедуры в течение нескольких дней отторгаются вместе с верхним слоем кожи. Эта процедура считается особенно эффективной при возрастной пигментации.
С пигментными пятнами сегодня успешно борются также с помощью так называемого эрбиевого лазера. Он генерирует световую волну той длины, которая воздействует только на пигмент кожи. Пигмент разрушается, кожа остается неповрежденной и осветляется.
Не менее популярно и фотоомоложение, которое решает сразу несколько задач. При этой косметической процедуре не только осветляются пигментные пятна, но и ликвидируются мелкие морщинки, восстанавливается эластичность. При этом, как и в случае с лазером, на пигмент кожи воздействует высокоэнергетический поток света.

Комментарий специалиста:

Нина Рыбинская, главный врач Клиники пластической хирургии и косметологии «Лантан»:
«Один из наиболее эффективных современных методов борьбы с пигментными пятнами — пилинг, осуществляемый на лазерном аппарате нового поколения SLIM. Эта уникальная процедура позволяет быстро избавиться от дефектов кожи — большинство из них исчезает после первого же сеанса, а с другими можно справиться после двух или трех походов к косметологу с перерывом в один месяц. При этом в отличие от других лазерных технологий, она практически безболезненна, после нее не остается рубцов и, что немаловажно, при ее использовании отсутствует необходимость в анестезии. Помимо устранения гиперпигментации, аппарат Slim также разглаживает глубокие морщины, убирает шрамы после акне, омолаживает кожу, значительно улучшает ее цвет и структуру, стимулируя клетки, вырабатывающие коллагеновые и эластиновые волокна».

АВТОР — Лиза ФЕДОРОВА

Хочется страсти и экстрима!

 730.gif

Несколько способов, которые можно использовать для того, чтобы огонь любви вспыхнул вновь — максимально близко повторить все то, что было раньше и вызывало сильные чувства и еще создать новые объекты для запуска этого чувства в своей жизни.

Не обязательно, конечно, что чувства вспыхнут с прежней силой, но если запустится химическая реакция любви, то на следующие 2-3 года счастливая супружеская жизнь вам будет обеспечена.

Откуда такие цифры — 2-3 года?

Для того, чтобы в этом разобраться, нам не мешает узнать одну особенность функционирования нашего головного мозга, а точнее лимбической системы и гипоталамуса. Это самые древние образования головного мозга, в которых как раз и заложены все тайны нашего бессознательного восприятия мира в ощущениях.

Когда мощное чувство посредством оживших воспоминаний вспыхивает с новой силой, в нашем мозгу запускается цикл химических реакций. И тут мы подошли вплотную к формуле любви, которую недавно вывели ученые.

Приятная эмоция ведет к высвобождению в мозге гормона фенилэтиламина, иначе называемого гормоном влюбленности, чье действие напоминает действие наркотика амфетамина.

Симптомы действия амфетаминов на организм подобны симптомам, описанным для другого известного стимулятора: кокаина. Амфетамины вызывают прилив сил и эйфорию, а также потерю аппетита, ускорение пульса, учащение дыхания и повышение температуры тела. При их переизбытке наступает такое сильное и стойкое опьянение, что нарушается нормальное функционирование мозга — вспыхивает «безумная любовь».

Почему это происходит? Фенилэтиламин является начальным соединением для образования дофамина и адреналина.

Один из самых мощных и важных гормонов — дофамин. Его уровень определяет настроение. Если уровень дофамина высокий, то мы переживаем душевный подъем, уверены в собственных силах и беспредельно счастливы.

Другой не менее важный гормон — это адреналин. Именно он несет ответственность за частый пульс, мокрые ладошки и сухость во рту на первых свиданиях, зато придает остроту ощущениям и многократно увеличивает наши силы. Также, благодаря ему, мы способны совершать безумства, которые в нормальном состоянии нам просто бы не пришло в голову совершить. Миллион алых роз из их числа.

Фенилэтиламин содержится в шоколаде, в сладостях (содержащих аспартам). И всё же все эти источники не дают того результата, какой дает фенилэтиламин, выделяемый мозгом (то есть эндогенный). Главная причина – быстрое разрушение фенилэтиламина под действием энзимов — основное его количество расщепляется еще на начальной стадии потребления. Наша химическая система ревниво охраняет свое исключительное право контроля наших эмоций.

В ходе дальнейших исследований ученые обнаружили еще одно химическое вещество, которое тоже вырабатывается мозгом и имеет прямое отношение к чувству любви — окситоцин. Оно повышает чувствительность нервных окончаний и стимулирует мышечные сокращения. Согласно одной из гипотез, именно выделение окситоцина возбуждает мужчин и женщин, заставляет их целоваться и ласкать друг друга, а также усиливает наслаждение от интимных контактов. Когда его количество превышает средний уровень, возникает неистовая страсть.

Хоть и говорят, что любовь бессмертна, есть и другая пословица: ничто не вечно под Луной. Матушка-природа и тут поступила предусмотрительно. В организме постепенно наступает — привыкание к амфетаминам. Через два-три года мозг уже не может выделять их в достаточном количестве, и любовь начинает постепенно угасать.

Для тех, кто хочется избавиться от безумной любовной зависимости, сообщу еще одну цифру — если сумеете выдержать 12 недель без прямого контакта с объектом своей любви, то ваша страсть также пойдет на убыль без регулярной подпитки извне.  Время и расстояние лечат. Так что возьмите себе это на заметку.

Кстати, почему же привыкание происходит в течение именно 2-3 лет? Если в молодой семье родился ребенок, то он еще слишком мал и по-прежнему нуждается во внимании. Думается, что объяснение можно найти, если обратиться к теории наследственности.

Обычно к 2-3 годам уже становится ясно, насколько жизнеспособен маленький человек. Если шансов у него мало, то природа диктует представителям биологического вида «гомо сапиенс» только один путь: нужно немедля позаботиться о продолжении своего рода, возможно, с участием другого партнера. Меняя их, наши предки обеспечивали будущие поколения новым, болев оптимальным набором генов.

По свидетельству американского журнала «Тайм», современная статистика разводов подтверждает этот критический рубеж. Хелен Фишер, изучавшая традиции 62 народов, утверждает, что у большинства из них пик разводов приходится на супружеские пары, прожившие вместе около четырех лет. Однако если у супругов рождается второй ребенок через три года после первого, то можно прогнозировать, что их союз сохранится как минимум еще четыре года. Соответственно вновь усиливается подпитка амфетаминами.

В то же время любовное чувство не всегда угасает после первых лет совместной жизни. Это, как установили ученые, зависит уже от других биологически активных веществ. Хотя амфетаминов становится меньше, постоянное присутствие партнера стимулирует увеличение выработки мозгом эндорфинов, по своему составу сходных с морфием. В отличие от первых они оказывают успокаивающее действие, вызывая у супругов чувство умиротворенности, спокойствия и безопасности. Поэтому утрата любимого человека обычно заставляет сильно страдать, напоминая мучительную реакцию наркомана, лишенного привычного зелья. Что ж, ведь он действительно перестает получать свою ежедневную дозу эндорфина.

Ну а что касается безумной волшебной страсти, то согласно опять все той же статистике, она возвращается каждые 15 лет. Так что для тех, кто в браке состоит примерно столько времени настала пора планировать повторный медовый месяц вдвоем.

Успехов вам и будьте счастливы!

До скорой встречи, Татьяна Морозова

Продукты вредные и полезные для сердца

033.gif

Ученые в который раз оценили преимущества средиземноморской диеты для сердца, не забывая отметить плохое влияние продуктов с высоким гликемическим индексом на здоровье кровеносной системы. Для этого они изучили данные по 189 исследованиям, опубликованным с 1950 года по 2007 год.

Из них: 146 исследований были основаны на опросах, а 43 – на изучении диеты добровольцев, приглашенных для эксперимента.

Эндрю Менте из Научно-исследовательского института Здоровья говорит о том, что диета оставалась костяком профилактики болезней сердце уже несколько десятилетий, однако до сих пор не было просчитано ее влияние на риск заболеваний.

Ученые определили, что диета на основе овощей, зерновых и оливкового масла наиболее благотворно влияет на сердце.

Также найдена средняя связь между улучшением работы сердца и жирными кислотами омега-3 из морской рыбы, фруктов, волокна, бета каротина. Немного, но все же укрепляют сердце витаминные комплексы Е и C, кислоты в растительном масле и альфа-линолиевые кислоты в мясе, яйцах и молоке.

Конечно, изменение диеты не способно кардинально снизить риск инсульта или инфаркта, но является хорошей профилактикой.

Можно быстро похорошеть, лежа на кровати

 004.gif

Бодифлекс – это способ быстро вывести шлаки из лимфы. Быстро пригнать кровь туда, где скопились паразиты. Способ быстро похорошеть.

Книгу о бодифлексе написала Грир Чайлдерс: она была толстая и постоянно усталая; а за три месяца занятий этими упражнениями сменила размер одежды с 50-52 до 40-42. Главное же – стала энергичной.

Называется книга – “Великолепная фигура за пятнадцать минут”.

Ну.. не знаю…Одна моя приятельница пробовала похудеть, следуя советам Чайлдерс, у нее мало что вышло. Может, плохо старалась, неправильно дышала… не знаю. Но и она подтвердила: лицо, действительно, заметно хорошеет.

Иногда я делаю упражнения и для тела (а надо бы – каждый день). Они, несомненно, самые эффективные из всех зарядок, которые я знаю. После трех упражнений (три наклона, например), назавтра болят мышцы. А сколько обычных наклонов я должна была бы сделать, чтобы так нагрузить мышцы? Явно не три, может быть, тридцать, пятьдесят.

Кстати, я приспособилась все упражнения делать на кровати, половину лежа, половину сидя … и смотреть при этом телевизор, читать книжечку.

Грир Чайлдерс пишет, что жир сжигается при помощи кислорода; ну, это не новость. А новость вот какая: чтобы сжечь жир, совсем не обязательно бегать, плавать и прыгать через скакалку; увеличить приток кислорода можно при помощи аэробного дыхания.

А это можно делать и лежа!

Дело в том, что упражнения бодифлекса подтягивают мышцы. Когда вы просто худеете – мышцы остаются вялыми, кожа сморщивается – вид, в общем, неприглядный, концлагерный …

А вот если напрягать или растягивать особо жирную часть тела и при этом аэробно дышать, то кислород в эту именно часть тела и отправится. Именно там сожжется жир и укрепятся мышцы.

Ведь ушибленное место краснеет — заметили? Это потому, что кровь направляется к ушибленному месту, туда, где возникает напряжение. И, если мы напрягаем какую-либо часть тела, именно там увеличивается потребность в крови.

И вот обогащенная кислородом кровь несет его к напряженным мышцам. Что и требовалось.

А укрепляя, подтягивая мышцы, мы становимся стройнее. Что и требовалось.

Кстати, о целлюлите, столь немодно модном сейчас. Целлюлит – это жир, смешанный с отходами обмена веществ, пишет Чайлдерс. Отходы и мешают крови добраться до жира и сжечь его; а при помощи бодифлекса это становится реальным делом.

В своей книге автор цитирует ученых; вот, например, две цитаты:

«У Грир особый метод, который она заимствовала у древних культур».

«Вы получаете аэробный эффект в пять раз быстрее, чем от бега. Если вы бегаете в течение часа, сжигаете 700 килокалорий. Если вы делаете час упражнений бодифлекса, вы избавляетесь от 3500 килокалорий».

Ну а теперь о лице и шее; цитирую милашку Грир.

«Уникальность бодифлекса в том, что это единственная из известных мне программа физических упражнений, которая тренирует не только тело, но и лицо с шеей. Какая польза от того, что ваше тело выглядит на двадцать пять лет, если лицу можно дать все семьдесят – дряблая кожа, двойной подбородок, обвисшие щеки?

Вам нужно подтягивать лицо и шею одновременно с телом. Третья часть крови в любой момент времени проходит через кожу – это самый крупный орган человека. Когда вы увеличиваете количество кислорода в крови, то поставляете в кожу питательные вещества. Кислород дает коже больше эластичности, энергичности и подтянутости.

(продолжение следует …)

Автор: писатель Светлана Ермакова

БОЛЕЗНИ НОГТЕЙ.


Болезни ногтей подразделяются на:

* Грибковые заболевания ногтей
* Негрибковые заболевания ногтей

Негрибковые заболевания ногтей

Иногда изменение ногтей не связано с грибковыми поражениями, а появляются, вследствие каких либо причин, например, неправильное питание, курение, перенесенные инфекционные заболевания, заболевания сердечно-сосудистой системы, дыхательной, а также наследственные изменение ногтевой пластины. Эти изменения ногтей внешне схожи с грибковым поражением, но таковым не являются. Лечение противогрибковыми препаратами при негрибковых заболеваниях ногтей, конечно, не принесет успеха. Поэтому в случае сомнений всегда нужно обращаться за помощью к специалисту (дерматологу или врачу-микологу).
Бледные желтоватые ногти являются результатом

* курения
* плохого кровообращения
* грибковой инфекции
* возрастных изменений
* приема некоторых лекарственных препаратов
* неправильного использования препаратов для очищения и укрепления ногтей

Бороздки на поверхности ногтевой пластинки появляются при

* анемии (малокровии — недостаточном содержании гемоглобина и эритроцитов в крови)
* несбалансированном питании
* травмах ногтей
* бывает наследственной особенностью
* неправильно выполненном маникюре

Расщепляющиеся ногти являются следствием

* наследственных особенностей
* аллергии на препараты, использующиеся для очищения ногтей от лака, использующиеся при «наращивании» ногтей
* несбалансированное питание
* воздействие моющих средств
* неправильное подпиливание ногтя, самостоятельное расслаивание ногтей, а также травмы

Заусенцы появляются вследствие

* частого и/или продолжительного воздействия моющих средств
* привычки грызть ногти
* неправильной обработке кутикулы и валиков
* постоянных травмах кутикулы
* отсутствии всякого ухода за руками В начало

Грибковые заболевания ногтей

Грибковые заболевания ногтей или онихомикозы (в переводе с лат.онихо» — ноготь, «микоз» — грибковое поражение), встречаются у 2 — 5% населения. Чаще всего развитие грибка наблюдается у людей со сниженным иммунитетом.

Онихомикозы включают несколько грибковых заболеваний, вызванных разными возбудителями и протекающие, как с поражением ногтя, так и с поражением кожи и волос. Онихомикозы включают поражение ногтей, как на пальцах ног, так и рук.

Инфицирование обычно происходит при посещении общественных бань, ношении обуви больного грибковыми инфекциями, при контакте с больным.

Всегда нужно помнить, что диагноз «грибковое поражение ногтей», может поставить только врач-миколог или дерматолог, так как для уточнения необходимо проводить не только визуальное диагностирование, но и лабораторные анализы. Мастера педикюра, маникюра и вы сами, зная первичные симптомы, сможете вовремя распознать заболевание и обратиться к специалисту.

Важно помнить, что самостоятельное лечение грибковых поражений, без выявления точного возбудителя, проводить не рекомендуется, так как можно избавиться от внешних проявлений, но не от самого заболевания.

Нужно знать и то, что грибковые заболевания ногтей лечатся!
Симптомы грибкового поражения (онихомикозы)

* округлые и полосовидные пятна желтоватого, серовато-белого цвета в толще ногтя
* изменение натурального цвета и блеска ногтя
* утолщение ногтя (пораженный ноготь становится толще и имеет вид разрыхленного и обкусанного сверху ногтя)
* повышенная ломкость
* распад ногтя на крошки
* отслаивание ногтя
* отсутствие улучшения при правильном уходе

Профилактика грибковых поражений

* поддерживать свою иммунную систему
* в общественных банях, бассейнах ходить в специальной обуви
* после посещения бассейна можно протереть межпальцевые промежутки ног и рук слабым раствором уксуса или спиртом

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ.


Все жизненные процессы в организме человека находятся в большой зависимости от того, из чего составляется его питание с первых дней жизни, а также от режима питания. Всякий живой организм в процессе жизнедеятельности непрерывно тратит входящие в его состав вещества. Значительная часть этих веществ “сжигается” (окисляется) в организме, в результате чего освобождается энергия. Эту энергию организм использует для поддержания постоянной температуры тела, для обеспечения нормальной деятельности внутренних органов (сердца, дыхательного аппарата, органов кровообращения, нервной системы и т.д.) и особенно для выполнения физической работы.

Питание является необходимым и первым условием жизни. Неудивительно поэтому, что все универсальные естественнонаучные концепции включали в себя как важную и необходимую часть теорию питания. История науки знает две теории питания. Первая возникла во времена античности, вторая — классическая теория сбалансированного питания — окончательно сформировалась в конце XIX — первой половине XX в.

Античная теория питания связана с именами Аристотеля и Галена и является частью их представлений о живом. Согласно этой теории питание всех структур организма происходит за счет крови, которая непрерывно образуется в пищеварительной системе из пищевых веществ в результате сложного процесса неизвестной природы, в некотором отношении сходного с брожением. В печени происходит очистка этой крови, после чего она используется для питания всех органов и тканей. На основе этих представлений были построены многочисленные лечебные диеты, которые должны были обеспечить более легкое превращение пищи в кровь и лучшие свойства последней.

С классической теорией сбалансированного питания тесно связаны широко распространенные представления об идеальной пище и оптимальном сбалансированном питании. Эта теория опирается на балансный подход к оценке и режиму питания, что сохраняет свое значение и в настоящее время. В упрощенном виде этот подход сводится к тому, что в организм должны поступать вещества такого молекулярного состава, который компенсирует их расход и потери, обусловленные основным обменом, работой, а для молодых организмов—также и ростом.

Классическая теория сбалансированного питания базируется на следующих фундаментальных положениях:

1. приток веществ должен точно соответствовать их расходу;

2. приток пищевых веществ обеспечивается за счет разрушения пищевых структур и всасывания полезных веществ — нутриентов, необходимых для метаболизма и построения структур тела;

3. утилизация пищи осуществляется самим организмом;

4. пища состоит из нескольких компонентов, различных по физиологическому значению: пищевых, балластных и токсичных веществ;

5. метаболизм определяется уровнем аминокислот, моносахаридов, жирных кислот, витаминов и некоторых солей, следовательно, можно создать так называемые элементные (мономерные) диеты.

Пищевыми веществами называют такие химические соединения или отдельные элементы, которые необходимы организму для нормального хода его жизненно важных процессов. Общим свойством белков, жиров и углеводов является их способность удовлетворять энергетические потребности. При этом они отличаются сравнительно высоким уровнем энергии, выделяющейся при воздействии на них пищеварительных ферментов.

Пища должна содержать белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и воду. Потребность как в общем, количестве пищи, так и в отдельных пищевых веществах зависит у детей в первую очередь от возраста, а у взрослых — от вида труда и условий жизни. Чтобы полнее удовлетворить эту потребность организма, необходимо знать, какое количество энергии расходуется им в сутки. Установлено, что образующаяся в организме энергия в конечном итоге выделяется в виде тепла.

Под наилучшими нормами питания понимают такие нормы, которые у взрослого полностью покрывают все затраты организма, а у детей обеспечивают, кроме того, потребности роста и развития. Правильный режим питания способствует трудоспособности человека и является одним из важнейших условий нормальной деятельности желудочно-кишечного тракта.

Значение здорового питания

К счастью, осознание необходимости следить за своим питанием и в нашей стране в последние годы приобретает все большую популярность. Поэтому некоторые требования таких врачей, как д-р Гей и ему подобных, большинство людей признает верными. Все большее количество интересуется тем, как они едят, насколько полноценны их продукты питания и как их полезнее комбинировать.

Покупая продукты, мы стали более придирчиво их выбирать. Мы начали предпочитать свежие и экологически чистые продукты.

Большинство из вас уже слышали о том, что продукты следует правильно сочетать, однако мало кто может точно сказать, как именно это делать.

Может быть, вы подумаете, что в настоящее время врачи и исследователи-диетологи «рвутся в открытую дверь». Однако обратите внимание, сколько среди нас еще людей с избыточным весом, сколько страдает от различных нарушений пищеварительного тракта, высокого давления, диабета и множества других болезней, возникновение которых связано с неконтролируемым приемом пищи.

Поэтому, несмотря на широкую пропаганду разных диет, можно предположить, что в отношении культуры питания что-то отсутствует? Возможно, именно раздельное питание для некоторых станет первой ступенькой «лесенки», которая приведет их к более разумному образу жизни.

Основными принципами перехода на здоровое питания является:

* постепенность. Принцип постепенности относится, прежде всего, к изменению структуры питания и увеличению нагрузок (водных, физических и др.). Во время переходного периода происходит процесс восстановления здоровья, и торопиться здесь нельзя;

* комплексность. Наилучшие результаты достигаются только при комплексном выполнении рекомендаций;

* регулярность и систематичность. При регулярном выполнении рекомендаций первые признаки улучшения самочувствия и ощутимые изменения в состояние здоровья наступают гораздо раньше, чем при эпизодических мерах воздействия;

* тренировка неправильным питанием. Чтобы не утратить иммунитета к перевариванию различных продуктов, рекомендуется раз в 2 недели употреблять продукты, относящиеся к неполезным;

* контроль результатов. Это ЭКГ, рентген, анализы крови, мочи и т.п. Контроль результатов – это обязательный компонент комплексного подхода к оздоровлению.

Как показывает практика исцеления очень многих прежде больных людей, корректировка повседневного питания обеспечивает возможность поворота вспять большинства заболеваний в любом возрасте. Поэтому одним из наиболее эффективных способов оздоровления, как отдельных людей, так и общества в целом является изменение структуры потребляемых продуктов с исключением или значительным сокращением неполезных продуктов и существенным увеличением продуктов с лечебно-профилактическими свойствами.